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Delphine Vaz de Sousa – Domaine Bois Bories, à Clermont l’Hérault
Femme qui déguste, femme qui crée du lien
Préparatrice en pharmacie pendant 20 ans, j’ai rejoint l’exploitation familiale de mon mari Vincent, suite à un changement de situation professionnelle. Il a alors fallu que j’apprenne les rudiments du métier. Je n’ai pas grandi au milieu des vignes, je n’étais pas une passionnée du vin, mais j’ai toujours été consciente de la notion de rencontre et d’échange qu’il véhicule. Ouvrir une bonne bouteille, la déguster, partager ses émotions et au final transmettre un savoir-faire, voilà ce qui m’anime au quotidien.
Le vigneron étant à la terre, il ne peut pas tout assumer, la commercialisation, l’organisation d’événements... C’est donc naturellement ces domaines que j’ai choisi de développer au sein du Domaine. Et croyez-moi, j’ai plein d’idées en tête pour nos vignerons et le territoire !
Mon lien avec la Destination Salagou
Notre destination est avant tout magnifique, avec un potentiel exceptionnel. Et pour la faire vivre, continuer à la développer, je crois beaucoup au réseau, au fait de s’unir, de construire ensemble. J’ai envie d’y retrouver ce que j’aimerais découvrir à l’extérieur. Et pour cela, il est nécessaire d’apporter une offre collective, qui a plus de sens que de chercher l’exclusivité.
Mon message aux femmes
Parce que la femme doit faire notre place, exister dans des milieux parfois très masculins, prenez soin de vous, entourez-vous des bonnes personnes et allez au bout de vos convictions. Assumez vos actes, votre vie de famille autant que votre vie professionnelle, pour ne jamais avoir aucun regret !
