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Chantal Von Braun – La Roseraie du Cade, à Lacoste
Femme qui jardine, femme qui distille
Ma passion est née de la rencontre avec une jolie rose, fleurissant le long d’un ancien rosier grimpant, dans un parc abandonné, lorsque j’avais une vingtaine d’années… Il m’aura fallu 25 ans, le soutien de mon mari Albrech et l’amour du parfum de la rose, pour qu’elle se concrétise enfin avec la création d’une roseraie, dans une vigne elle aussi abandonnée, à Lacoste.
Aujourd’hui, au-delà des visites de la Roseraie, j’élabore des eaux florales à partir de deux variétés de roses, Gallique et Damas, et collabore avec plusieurs artisans locaux à la création de nouveaux produits.
Mon lien avec la Destination Salagou
Mon affection pour ce territoire est lié à la diversité du paysage et à cet environnement préservé, dans lequel on a voulu intégrer la Roseraie. Entre pierres, arbres centenaires et épines, nous avons ouvert des cheminements pour permettre, à qui le souhaite, de se laisser surprendre par cet écrin naturel durant cette parenthèse printanière pour venir profiter des parfums enivrants des roses.
Mon message aux femmes
La femme en tant que telle, en tant qu’initiatrice et donneuse de vie a la capacité de se (re)connecter à la nature et à la beauté, à la protéger. Plus que jamais, cette force doit jaillir !
