LE ROUGE ET NOIR

« Au cœur du village de Paulhan, face aux halles, Dédé est là pour vous faire plaisir, que ce soit pour prendre un verre ou vous servir au restaurant.
Sophie, sa compagne, est aux fourneaux. Tous les 2 aiment les produits frais et de saison. La cuisine est plutôt méditerranéenne. A l’intérieur, le lieu y est intime et feutré. Pierres apparentes de couleur claire, bougies sur table, plusieurs tableaux décorent les murs de couleurs rouge et noir, d’où le nom du restaurant.
A l’extérieur, deux terrasses dont une couverte en hiver qui se découvre aux beaux jours pour laisser une ambiance très conviviale où les copains du village s’y retrouvent ».