HUILERIE CONFISERIE COOPERATIVE INTERDEPARTEMENTALE DE CLERMONT L’HERAULT – L’OLI D’OC

L’huilerie confiserie coopérative de Clermont l’Hérault produit depuis 90 ans, selon les méthodes traditionnelles et artisanales, une huile d’olive de grande qualité. La coopérative est devenue en 2004 « Huilerie confiserie coopérative interdépartementale de Clermont l’Hérault». Environ 250 adhérents apportent leur récolte au moulin, et notamment la célèbre olive «Lucques», connue pour sa forme en croissant de lune et son croquant. Vous trouverez dans ce point de vente, l’huile fabriquée au moulin ainsi que les olives de table, Lucques et Picholines ainsi que des produits dérivés de l’olive. De nombreux autres produits locaux sont à découvrir (tapenades, vins, miel, confitures…) et ont fait l’objet d’une sélection favorisant terroir et qualité. Visite commentée gratuite de la Maison de l’Olivier.