Dessert : Poire pochée au thé

Difficulté : Facile               /               Pour 4 personnes               /               Préparation : 10 min               /               Cuisson : 10 min               /               Repos

 

Ingrédients

  • 4 Poires

    ART_DE_VIVRE_Poires – Poires coupées en 2
  • Thé aux épices
  • 250 gr de sucre
  • 200 ml d’eau

 

Recette

Disposer les poires dans le sirop au thé
Porter à ébullition
Puis cuire environ 10 min (selon la taille des poires)
Tailler les poires en deux puis les évider.

Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace..

 

SAVOUREZ !!

 

Cette recette est proposée par le Restaurant la Calade, Marine et Damien, les propriétaires, vous conseillent d’accompagner ce repas avec un vin rouge de chez Veuve Michel à Octon (Syrah, Œillade, Carignan).